Kasvipohjainen ruokavalio vs. vegaani: erot, edut ja reseptit

Horoskooppi Huomenna

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

Tietää

Vegaani, kasvissyöjä, pescatarian, flexitarian - erityyppisille ruokavalioille ja ruokailutottumuksille on monia nimiä. Mutta mitä eroa on vegaanisella ja kasvipohjaisella? Tässä artikkelissa tarkastellaan kummankin ruokavalion eroja, etuja ja reseptejä.

Mikä on kasvisruokavalio?

Kasvipohjainen ruokavalio on ruokavalio, joka keskittyy kasviperäisiin ruokiin. Näitä ovat hedelmät, vihannekset, palkokasvit, pähkinät, siemenet ja täysjyväviljat. Se on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua sisältävä ruokavalio, joka tarjoaa terveellisen proteiinin, hiilihydraattien ja rasvojen lähteen. Kasvipohjaiseen ruokavalioon voi sisältyä myös maitotuotteita, munia ja jopa kalaa, mutta painopiste on kasviperäisissä ruoissa.

Kasvipohjainen ruokavalio ja veganismi ovat kaksi erilaista ruokavaliota, jotka molemmat sisältävät ruokavalion ilman eläintuotteita. Erona on, että vegaanit eivät myöskään käytä eläinperäisiä tuotteita, kuten maitoa, munia tai hunajaa. Kasvipohjaisella ruokavaliolla on monia etuja, kuten terveellisempi ruokavalio, pienempi kroonisten sairauksien riski ja parempi ympäristönsuojelu. On monia herkullisia reseptejä, jotka on helppo valmistaa ja tukevat kasvisruokavaliota. Tässä Löydä lisätietoja kasviperäisistä ruokavalioista ja veganismista, mukaan lukien erot, edut ja reseptit. Sitä paitsi voit tässä Lue lisää suun hengityksen oireista ja ratkaisuista sekä tässä Lue lisää Supertasterista.

Mikä on vegaaniruokavalio?

Vegaaniruokavalio on ruokavalio, joka keskittyy kasviperäisiin ruokiin, mutta sulkee pois kaikki eläintuotteet, mukaan lukien maitotuotteet, munat ja hunaja. Vegaanit syövät vain kasviperäisiä ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja, pähkinöitä, siemeniä ja täysjyvätuotteita. Vegaanit myös välttävät kaikkia eläintuotteita, kuten nahkaa, villaa ja silkkiä.

Erot kasviperäisen ja vegaanisen välillä

Tärkein ero kasviperäisen ja vegaanisen välillä on se, että kasvisruokavalio voi sisältää maitotuotteita, munia ja jopa kalaa, kun taas vegaaniruokavaliot sulkevat pois kaikki eläintuotteet. Kasvipohjainen ruokavalio voi sisältää myös enemmän erilaisia ​​ruokia, kun taas vegaaniruokavalio rajoittuu kasviperäisiin ruokiin. Kasvipohjaiset ruokavaliot voivat sisältää myös enemmän erilaisia ​​ravintoaineita, koska ne voivat sisältää maitotuotteita, munia ja kalaa.

Kasvipohjaisten ja vegaanisten terveyshyödyt

Molemmat ruokavaliot tarjoavat terveyttä edistäviä etuja. Kasvipohjainen ruokavalio voi auttaa vähentämään sydänsairauksien, diabeteksen ja tiettyjen syöpien riskiä. Vegaaniruokavaliot voivat myös vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja tiettyjen syöpien riskiä. Molemmat ruokavaliot voivat myös auttaa vähentämään ylipainon ja liikalihavuuden riskiä.

Kasvipohjaisia ​​ja vegaanisia reseptejä

On monia herkullisia kasvipohjaisia ​​ja vegaanisia reseptejä. Joitakin esimerkkejä ovat: kasviscurry, papu-burrito-kulho, kikhernesalaatti, vegaaninen hampurilainen, kasvislasagne, vegaaninen juustokakku ja paljon muuta. On myös monia vegaanisia ja kasviperäisiä keittokirjoja, jotka sisältävät monia herkullisia reseptejä.

Johtopäätös

Kasvipohjainen ruokavalio ja veganismi ovat kaksi erilaista ruokavaliota, joilla molemmilla on terveyshyötyjä. Kasvipohjaiseen ruokavalioon voi sisältyä maitotuotteita, munia ja jopa kalaa, kun taas vegaaniruokavaliot sulkevat pois kaikki eläintuotteet. Molemmat ruokavaliot tarjoavat erilaisia ​​herkullisia reseptejä, jotka on helppo valmistaa. Jos valitset kasvipohjaisen tai vegaanisen ruokavalion, varmista, että saat kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet.

liittyvät linkit

• Harvard T.H. Chanin kansanterveyskoulu: Kasvipohjaiset ruokavaliot
• Kasvissyöjäresurssiryhmä: Vegaaninen ravinto

FAQ

• K: Mikä on kasvipohjainen ruokavalio?
  V: Kasvipohjainen ruokavalio on ruokavalio, joka keskittyy kasviperäisiin ruokiin, mukaan lukien hedelmät, vihannekset, palkokasvit, pähkinät, siemenet ja täysjyväviljat.
• K: Mikä on vegaaniruokavalio?
  V: Vegaaniruokavalio on ruokavalio, joka keskittyy kasviperäisiin ruokiin, mutta sulkee pois kaikki eläintuotteet, mukaan lukien maitotuotteet, munat ja hunaja.
• K: Mitä eroa on kasvipohjaisella ja vegaanisella?
  V: Tärkein ero kasviperäisen ja vegaanisen välillä on, että kasvisruokavalioon voi sisältyä maitotuotteita, munia ja jopa kalaa, kun taas vegaaniruokavaliot sulkevat pois kaikki eläintuotteet.
• K: Mitä terveyshyötyjä kasvipohjaiset ja vegaanit tarjoavat?
  V: Molemmat ruokavaliot tarjoavat terveyshyötyjä. Kasvipohjainen ruokavalio voi auttaa vähentämään sydänsairauksien, diabeteksen ja tiettyjen syöpien riskiä. Vegaaniruokavaliot voivat myös vähentää sydänsairauksien, diabeteksen ja tiettyjen syöpien riskiä.